商用厨房设备-晨鸣海业-商用厨房设备厂家

厨房设备

酒店厨房设备安装常见问题和处理方法:

酒店厨房设备安装的为---的就是缺陷是与基座连接不牢固，北京商用厨房设备，安装不均，使得酒店厨房设备与管道之间的间隙过大。

造成---的连接不牢固，商用厨房设备厂家，主要原因是连接件选择不当。如果---是木材和石膏板，则应选择木螺钉作为连接件。如果基材是水泥，则应用膨胀螺栓或塑料膨胀销。当---是砖墙时，应使用塑料膨胀或预埋木砖。

厨具安装不稳定：除---不平外，主要原因是厨具底部旋钮未调整。北京装饰---提醒厨具安装应在厨房地板铺完后安装，安装时应先调整旋钮，以---橱柜的水平面能固定。

与管道连接过大：主要原因是安装时测量不准确。安装时，必须先测量尺寸，天津商用厨房设备，然后在柜体内反弹线条，商用厨房设备，然后验证尺寸和位置。

厨房设备

商用厨房排烟设备如何选择多大的风机？

一、   如何确定风机选择多大风量

方法一、根据【炒炉的炉头数】计算

每个炉头取2000-2500 m2/h

举个例子：假设厨房内有6个炉头煲仔炉整体算一个炉头

小风量=6×2000m3/h=12000m3/h

大风量=6×2500m3/h=15000m3/h

选取的合理风量为12000-15000m3/h

方法二：根据【烟罩的长度】计算

【惯例】 每米烟罩取2000-2500 m3/h

举个例子假设厨房内有6米烟罩

小风量=6×2000m3/h=12000m3/h

大风量=6×2500m3/h=15000m3/h

选取的合理风量为12000-15000m3/h

在我们的示例中，两种计算方法，得到的结果是基本一致的，根据上述数值，我们知道应该选择风量12000-15000m3/h的抽风机，因为各个厂家风机参数有所不同，应该根据厂家提供的风机性能表选择合适的风机。在实际工程设计中，往往采用估计的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

中餐厨房：l=40-50次/h；

西餐厨房：l=30-40次/h

职工餐厅：l=25-35次/h